Sebagai salah satu wujud Konservasi dan Penataan Kawasan Sumber Ponjong, beberapa Saung akan dibangun di Sekitar Sumber Mata Air Ponjong. Ketiga lokasi yang akan dibangun saung adalah 1. Sebelah selatan Balai Desa Ponjong.(Area RTH) 2. Area Persawahan. 3 Di area kolam.
Selain sebagai tempat melepas lelah, beberapa saung ini juga di integrasikan dengan rumah makan yang harmoni tentunya dengan masakan masakan khan ponjong yang sudah terkenal.